Adevarul umbla cu capul spart.          -          Cine cuteaza sa spuna adevarul poate lesne umbla batut, ca marul.          -          Adevarul invinge orice.          -          Copiii ?i nebunii spun adevĂrul.          -          Cine spune adevarul nu poate sa multumeasca pe toata lumea.
Sanatate Marti 25 Septembrie 2018 - 2146 vizitatori azi
Alimentatia, aliat pentru un sistem imunitar eficient pe timpul iernii.

Sezonul rece este intotdeauna un adevarat test pentru organism si a trece cu brio acest test depinde in mare masura si de alimentele pentru care optam in aceasta perioada. Sistemul imunitar are nevoie de nutrienti de calitate pe care ii regasim indeosebi in fructe si legume proaspete, precum si in cerealele integrale. La aceste doua categorii se pot adauga cu succes inclusiv diverse bauturi preparate din ingrediente naturale, cum sunt sucurile de fructe sau legume si, in conditiile in care este consumata cu moderatie, chiar berea.  

Continutul bogat in vitamina C si nivelul ridicat de antioxidanti din sfecla rosie contribuie la intarirea sistemului imunitar, prevenind instalarea virozelor si a starii de gripa in sezonul rece. Sfecla rosie poate fi integrata in dieta alimentara sub diverse forme (cruda, fiarta, coapta sau suc), iar beneficiile sale pentru organism sunt variate.

"In timpul iernii, suntem tentati sa credem ca organismul nu are nevoie de aceesi cantitate de lichide ca vara si sa diminuam cantitatea consumata. Insa temperaturile scazute se pare ca pot inhiba senzatia de sete, ceea ce are drept rezultat chiar deshidratarea organismului. In acest context, se poate adauga chiar si un alt efect secundar: reducerea semnificativa a cantitatii de nutrienti, vitamine, minerale sau antioxidanti pe care o putem asigura organismului prin completarea cantitatii de apa cu diverse bauturi preparate din ingrediente naturale", a declarat dr. Corina Zugravu, Presedintele Centrului de Studii despre Bere, Sanatate si Nutritie.

Datorita cerealelor si hameiului prezente in reteta de fabricare, berea poate fi considerata la randul ei o sursa de antioxidanti. De aceea, atunci cand este consumata cu moderatie poate contribui chiar la intarirea sistemului imunitar. Consumul moderat de bere este considerat ca fiind un pahar de 330 ml/zi pentru femei si 660 ml/zi pentru barbati. Efectul antioxidant din bere se datoreaza polifenolilor, antioxidanti naturali ce provin din plante, recunoscuti pentru efectele lor protectoare.

Fructele de rodie sunt, de asemenea, o sursa importanta de antioxidanti, prevenind oxidarea celulelor sau formarea radicalilor liberi. Iarna, in lupta cu virozele sezoniere, rodiile sunt un puternic aliat, printre cele mai importante beneficii regasindu-se protejarea sistemului imunitar. Din doza zilnica recomandata de vitamina C, cea care contribuie semnificativ la un sistem imunitar puternic, rodiile contin aproximativ 15%. Consumate cu regularitate, fructele de rodie mentin starea de sanatate si ajuta organismul sa lupte intr-un mod natural impotriva diverselor afectiuni.

Sistemul imunitar este un sistem complex de celule si molecule, cu rol in apararea organismului impotriva agentilor patogeni (virusuri, bacterii sau toxine). O alimentatie sanatoasa sprijina actiunea sistemului imunitar in lupta cu bolile, iar sfecla rosie, rodiile si berea consumata cu moderatie sunt doar trei dintre alimentele pe care le putem include in dieta zilnica, mai ales in sezonul rece.

 

*****

 

Despre Centrul de Studii despre Bere Sanatate si Nutritie

Centrul de Studii despre Bere, Sanatate si Nutritie este o entitate cu caracter stiintific, rezultat al demersului celor trei membri fondatori: dr. Corina - Aurelia Zugravu, lector universitar in cadrul UMF "Dr. Carol Davila", careia ii revine si calitatea de Presedinte in cadrul Centrului de Studii despre Bere, Sanatate si Nutritie, dr. Alin Popescu, medic primar in medicina sportiva si consultant in probleme de nutritie, detinand calitatea de Secretar general, si dr. Mihaela Begea, doctor in stiinte ingineresti.

 Infiintat in luna decembrie a anului 2011 si lansat oficial in data de 7 martie 2012, Centrul de Studii despre Bere, Sanatate si Nutritie are drept obiectiv investigarea efectelor consumului moderat de bere asupra organismului uman prin derularea de studii stiintifice si diseminarea informatiilor in domeniu in randul comunitatii medicale si a publicului larg.

Pentru a contribui activ la promovarea domeniului cercetarii de la noi din tara, Centrul finanteaza anual studii de cercetare in

domeniu, sub forma de burse acordate studentilor, masteranzilor, doctoranzilor sau cadrelor universitare, indiferent de varsta. Toate detaliile privind structura si componenta Centrului de Studii despre Bere, Sanatate si Nutritie pot fi gasite la adresa:

www.beresanatatenutritie.ro.

 

Pentru mai multe informatii:

Adelina Ionascu

The Public Advisors

Tel: 0753 047 591

E-mail: adelina.ionascu@publicadvisors.ro

 

 

0 comentarii2107 vizualizări01 februarie 2018




rss 2.0
rss 2.0